カテゴリー │中国古玩 古銅 杓 高さ15.2cm 西か4-0626③

ひさしぶりにカンパーニュ。
お休み中に焼いたものです。

少しのイーストを使ってオーバーナイトで1次発酵をさせるやり方。
オーバーナイトの方法をあまりしたことがなかいので、
冷蔵庫から出してすぐの冷たい生地の扱いが分からず・・・
戸惑いながらの作業になりました。

成形してバヌトンに入れたところ。2次発酵もがんばれ!

40分。
ヴィクトリアン アンティーク イギリス 時計 家具 寄せ木細工
まだ早いよなぁ?

1時間。
スワロフスキー swarovski 置物 scs Gecko ゲッコー トカゲ
でも前回は過発酵でカッチカチのカンパーニュにしてしまったし・・・

何度ものぞき、様子を伺ってもカンパーニュちゃんのご機嫌は分かりません。
「焼いてほしい!」
という声は残念ながら聞くことができず・・・

ガマンし切れず、クープを浅めに入れてオーブンへ。
先日買った銅板もしっかり余熱しておきました。
コレでカリっと焼けたらうれしいな。

ラリック 綺麗な植物の文様 honfleur leaf のお皿
イエナ ショートブーツ イタリア製 Be Original
それにクープ浅すぎたのかな?
NIKE ナイキ メンズ ロングタイツ



たいやき君様専用
変なところに空気が逃げたせいか平たい・・・。
下のほうがつまっています。
ドイツ ABM ハンドル
反省反省。
メモメモ。

銅板のおかげかカリっとしたクラストはおいしかったです。
上のほうはみずみずしくて(パンに使うの変?)モチっとなっていました。
詰まっているところはパサつきぎみ。

奥が深い。
確認ページ ウッドバーニング 名前入り オリジナル ペアお椀
カンパーニュの生地の声に耳を傾けながら、近々リベンジしたいです。





買い物かごRedSea MAX NANO クーラー、水流ポンプ付き
ランキングに参加しています。
ポチっとしていただけるとうれしいです。

自然染みつろうラップ
スマホ・タブレットからもブログが簡単に書ける、投稿アプリです!滋賀咲くブログの記事投稿、編集下書き、削除やコメント管理などができます。画像もカメラ撮影か写真一覧から選択するだけで簡単に挿入可能。パソコンからと同じように複数画像の挿入もできるようになります。
HMENZ メンズ 除毛クリーム 210g×5本セット
ブログ投稿Androidアプリ
【 滋賀咲く全体検索 】
オレのこと スキでしょ♪ ノーカット完全版「最終特別価格」