カテゴリー │雪の小面　能面　金剛巌陶器製

ひさしぶりにカンパーニュ。
お休み中に焼いたものです。

少しのイーストを使ってオーバーナイトで１次発酵をさせるやり方。
オーバーナイトの方法をあまりしたことがなかいので、
冷蔵庫から出してすぐの冷たい生地の扱いが分からず・・・
戸惑いながらの作業になりました。

成形してバヌトンに入れたところ。２次発酵もがんばれ！

４０分。
チコちゃん様専用★
まだ早いよなぁ？

１時間。
スーパーフライエリート2 Superfly elite2 27.5
でも前回は過発酵でカッチカチのカンパーニュにしてしまったし・・・

何度ものぞき、様子を伺ってもカンパーニュちゃんのご機嫌は分かりません。
「焼いてほしい！」
という声は残念ながら聞くことができず・・・

ガマンし切れず、クープを浅めに入れてオーブンへ。
先日買った銅板もしっかり余熱しておきました。
コレでカリっと焼けたらうれしいな。

ニューバランス fuelcell5280 27.0 ゆっきーさん専用出品
Nintendo new3ds本体【きせかえパネルNo.064装着】
それにクープ浅すぎたのかな？
Paraboot　CORAUX　パラブーツ　コロー　ローファー　デッキシューズ



オーダー
変なところに空気が逃げたせいか平たい・・・。
下のほうがつまっています。
カスタムシリコンⅡ No.15 ブラック　塗料　屋根
反省反省。
メモメモ。

銅板のおかげかカリっとしたクラストはおいしかったです。
上のほうはみずみずしくて（パンに使うの変？）モチっとなっていました。
詰まっているところはパサつきぎみ。

奥が深い。
あーちゃん様専用　大塚家具　オースチン　オットマン
カンパーニュの生地の声に耳を傾けながら、近々リベンジしたいです。


タグ ：カンパーニュTOMORROWLAND トゥモローランド ジャケット S【完売商品】mio m/o みきおだ スタジャン



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