カテゴリー │LUST ピストバイク 完成品 バラ売り不可 最終値引き

ひさしぶりにカンパーニュ。
お休み中に焼いたものです。

少しのイーストを使ってオーバーナイトで1次発酵をさせるやり方。
オーバーナイトの方法をあまりしたことがなかいので、
冷蔵庫から出してすぐの冷たい生地の扱いが分からず・・・
戸惑いながらの作業になりました。

成形してバヌトンに入れたところ。2次発酵もがんばれ!

40分。
フローリング材 朝日ウッドテック LiveNatural ネダレス145 防音
まだ早いよなぁ?

1時間。
《超美品》Burberry(バーバリー)ショルダーバック
でも前回は過発酵でカッチカチのカンパーニュにしてしまったし・・・

何度ものぞき、様子を伺ってもカンパーニュちゃんのご機嫌は分かりません。
「焼いてほしい!」
という声は残念ながら聞くことができず・・・

ガマンし切れず、クープを浅めに入れてオーブンへ。
先日買った銅板もしっかり余熱しておきました。
コレでカリっと焼けたらうれしいな。

炊飯器 象印 ZOJIRUSHI NW-AB10 2017年製
女の子80cm〜100cm 300〜350円
それにクープ浅すぎたのかな?
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☆ブライス用アイチップ☆ラブラブハート☆イチゴジャム☆脚つき☆B21☆
変なところに空気が逃げたせいか平たい・・・。
下のほうがつまっています。
日立 IHジャー炊飯器 5.5合 シャイニーホワイト RZ-TS105M NW
反省反省。
メモメモ。

銅板のおかげかカリっとしたクラストはおいしかったです。
上のほうはみずみずしくて(パンに使うの変?)モチっとなっていました。
詰まっているところはパサつきぎみ。

奥が深い。
赤木、ホンシタン、アクセサリー箱、
カンパーニュの生地の声に耳を傾けながら、近々リベンジしたいです。





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