カテゴリー │AVIREX MA-1 COMMERCIAL LOGO コマーシャルロゴブラック
ひさしぶりにカンパーニュ。
お休み中に焼いたものです。
少しのイーストを使ってオーバーナイトで１次発酵をさせるやり方。
オーバーナイトの方法をあまりしたことがなかいので、
冷蔵庫から出してすぐの冷たい生地の扱いが分からず・・・
戸惑いながらの作業になりました。
成形してバヌトンに入れたところ。２次発酵もがんばれ！
４０分。
【美品】TAMRON SP70-300 F4-5.6 DI VC キャノン用
まだ早いよなぁ？
１時間。
697 七五三 アンティーク着物 女の子 女児着物 七歳
でも前回は過発酵でカッチカチのカンパーニュにしてしまったし・・・
何度ものぞき、様子を伺ってもカンパーニュちゃんのご機嫌は分かりません。
「焼いてほしい！」
という声は残念ながら聞くことができず・・・
ガマンし切れず、クープを浅めに入れてオーブンへ。
先日買った銅板もしっかり余熱しておきました。
コレでカリっと焼けたらうれしいな。
仮面ライダー カード カルビー 255番 ラッキーカード
七五三3歳 【SEIKO MATSUDA】 着物セット 松田聖子プロデュース
それにクープ浅すぎたのかな？
銀魂 土方 バースデーセット
ドウシシャ 天然木ひじ掛け クラシックチェア ジェーノ GECH-BR
変なところに空気が逃げたせいか平たい・・・。
下のほうがつまっています。
MOUNT ADAPTER EF-EOS R
反省反省。
メモメモ。
銅板のおかげかカリっとしたクラストはおいしかったです。
上のほうはみずみずしくて（パンに使うの変？）モチっとなっていました。
詰まっているところはパサつきぎみ。
奥が深い。
ボース BOSE AW-1D スピーカー / ラジカセ
カンパーニュの生地の声に耳を傾けながら、近々リベンジしたいです。
ブログ投稿Androidアプリ