カテゴリー │サントリー 山崎 & 響 ウイスキー

ひさしぶりにカンパーニュ。
お休み中に焼いたものです。

少しのイーストを使ってオーバーナイトで1次発酵をさせるやり方。
オーバーナイトの方法をあまりしたことがなかいので、
冷蔵庫から出してすぐの冷たい生地の扱いが分からず・・・
戸惑いながらの作業になりました。

成形してバヌトンに入れたところ。2次発酵もがんばれ!

40分。
東北・関東・東海・北信越地区のみ発送可 宝焼酎 25度 4Lペット 4本 25°
まだ早いよなぁ?

1時間。
Supreme - シュプリーム ショルダーバッグ オリーブ
でも前回は過発酵でカッチカチのカンパーニュにしてしまったし・・・

何度ものぞき、様子を伺ってもカンパーニュちゃんのご機嫌は分かりません。
「焼いてほしい!」
という声は残念ながら聞くことができず・・・

ガマンし切れず、クープを浅めに入れてオーブンへ。
先日買った銅板もしっかり余熱しておきました。
コレでカリっと焼けたらうれしいな。

Candy Stripper - キャンスパ コート
NIKE - 未使用 28.5cm ジョーダン10 シカゴ JORDAN 1
それにクープ浅すぎたのかな?
タグ付き新品ロンスプ リップカールMサイズ



BRAUN - 【新品未使用】ブラウン シルクエキスパート PL-5117
変なところに空気が逃げたせいか平たい・・・。
下のほうがつまっています。
東芝 - TOSHIBA THD-400V3 4TB
反省反省。
メモメモ。

銅板のおかげかカリっとしたクラストはおいしかったです。
上のほうはみずみずしくて(パンに使うの変?)モチっとなっていました。
詰まっているところはパサつきぎみ。

奥が深い。
dZi beads ジービーズ 西蔵 朱砂 老礦 虎牙天珠
カンパーニュの生地の声に耳を傾けながら、近々リベンジしたいです。





買い物かご【限定】バタフライ 70th アニバーサリー エディション 86g
ランキングに参加しています。
ポチっとしていただけるとうれしいです。

【4袋】アーガイルディッシュ エバーラスティング・シニア 800g
スマホ・タブレットからもブログが簡単に書ける、投稿アプリです!滋賀咲くブログの記事投稿、編集下書き、削除やコメント管理などができます。画像もカメラ撮影か写真一覧から選択するだけで簡単に挿入可能。パソコンからと同じように複数画像の挿入もできるようになります。
2020年ミーイッセイミヤケITAJIME BOTTOM サルエルパンツ
ブログ投稿Androidアプリ
【 滋賀咲く全体検索 】
オガサカ トライアン gteam 150