カテゴリー │Lenovo Tab M7 (3rd Gen) 7インチ タブレット
ひさしぶりにカンパーニュ。
お休み中に焼いたものです。
少しのイーストを使ってオーバーナイトで1次発酵をさせるやり方。
オーバーナイトの方法をあまりしたことがなかいので、
冷蔵庫から出してすぐの冷たい生地の扱いが分からず・・・
戸惑いながらの作業になりました。
成形してバヌトンに入れたところ。2次発酵もがんばれ!
40分。
YAESU 八重洲 FT-920 無線機
まだ早いよなぁ?
1時間。
EPSON ES-7000H エプソン フラットベッドカラースキャナー
でも前回は過発酵でカッチカチのカンパーニュにしてしまったし・・・
何度ものぞき、様子を伺ってもカンパーニュちゃんのご機嫌は分かりません。
「焼いてほしい!」
という声は残念ながら聞くことができず・・・
ガマンし切れず、クープを浅めに入れてオーブンへ。
先日買った銅板もしっかり余熱しておきました。
コレでカリっと焼けたらうれしいな。
THE NORTH FACE PURPLE LABEL Wind Parka
短冊箪笥 茶道
それにクープ浅すぎたのかな?
定価13000円 タッセル付き バスク織 かごバッグ
【宫崎】極上質 文殊菩薩 普賢菩薩一式 木彫仏像 精密細工 仏教工芸品
変なところに空気が逃げたせいか平たい・・・。
下のほうがつまっています。
極上品 虚空蔵菩薩 仏教美術 木彫仏像 供養品 精密細工 商売繁盛 災難除去
反省反省。
メモメモ。
銅板のおかげかカリっとしたクラストはおいしかったです。
上のほうはみずみずしくて(パンに使うの変?)モチっとなっていました。
詰まっているところはパサつきぎみ。
奥が深い。
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カンパーニュの生地の声に耳を傾けながら、近々リベンジしたいです。
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